Les plaisirs de Bichonne

19 septembre 2008

Les biscuits de Belle-Maman

Les MEILLEURS biscuits, ce sont ceux de Belle-Maman. C'est LA recette familiale ! Elle nous les fait gentiment quand je pars seule avec les fistons pour rendre visite à mes parents, 8 heures de route plus loin. Pas compliqué, mais ô combien bons et sans...

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19 juin 2008

Enchiladas au poulet

J'avais envie de nouveau avec mes restes de poulet. Pourquoi pas des enchiladas ? J'adore... et j'ai finalement mis au point ZE recette ! ;) Pour 2 à 4 personnes (selon qu'on accompagne de quelque chose ou non)... 1 à 2 poitrines de poulet cuites et coupées...

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15 avril 2008

Pouding chômeur à l'érable

Tarzile a lancé un défi. Le printemps s'est installé chez-elle aussi... Elle veut monter une collection de recettes à l'érable. Voici la "mienne" (pas une recette de moi, mais bien de Caroline du restaurant SoupeSoup. Martin Picard le sert aussi au Pied...

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6 avril 2008

Pilaf d'orge aux légumes racines

Ça a l'air de rien comme ça en comparaison à ce que ça goûte ! Une recette tirée du magazine de Ricardo. Désolée pour l'absence de photo, mais on a tout ingurgité avant que je me sois exécutée !! C'est pour dire... ;) 1 oignon haché finementHuile d'olive1/2...

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5 avril 2008

Boulettes de veau et de porc à la Stroganoff

Un bon petit plat savoureux, qui se réchauffe super bien et qui est aimé par toute la famille. Faire suer un oignon haché dans un peu d'huile. Laisser refroidir et mélanger avec : 1 livre de veau haché1 livre de porc haché1 tasse de chapelure1/3 tasse...

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21 janvier 2008

Brownies au Nutella

Aaaahhh ! Je n'ai qu'un seul mot sur mes lèvres : cochhhhoonn !!! Mon Dieu ! Quels brownies ! "Vraiment écoeurant" aux dires de mon fils de 4 ans et demi. ;) Une recette de Ricardo... que j'avais fait en double puisque je recevais la belle-famille (une...

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21 janvier 2008

Sauté teriyaki

Puisque 1) je reçois ce soir et que 2) je pars pour rendre visite à mes parents dans 3 jours (je ne veux pas acheter des provisions que je ne passerai pas avant mon départ ! On vide le frigo.), je voulais quelque chose de rapide et pas trop compliqué....

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1 janvier 2008

Le déjeuner du Jour de l'An

Inspirée de la recette de pancakes choco-bananes des Fêtes de Martine, je nous ai concocté un super petit déj. en ce 1er de l'An. C'était très très bon ! Même Caleb s'est régalé (preuve à l'appui avec l'image au du bas). ;) 2 tasses de farine1 ½ c. à...

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15 décembre 2007

Biscottis noisettes et amaretto

Une petite recette de biscottis que j'ai expérimenté hier soir, avec un immense succès auprès de ceux qui y ont goûté. 1/2 tasse de beurre à la température ambiante3/4 tasse de cassonade bien tassée2 oeufs1/2 tasse de noisettes légèrement rôties et concassées1/3...

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3 novembre 2007

Gâteau carotte et courge

Notre recette familiale de gâteau aux carottes désormais. Même Isaac adore, lui qui n'a jamais manger de ce type gâteau... Sans produits laitiers en plus. Caleb peut donc en manger avec nous (je fais de mini-gâteaux avec mes moules à mini-muffins avant...

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