21 janvier 2008
Brownies au Nutella
Aaaahhh ! Je n'ai qu'un seul mot sur mes lèvres : cochhhhoonn !!! Mon Dieu ! Quels brownies ! "Vraiment écoeurant" aux dires de mon fils de 4 ans et demi. ;)
Une recette de Ricardo... que j'avais fait en double puisque je recevais la belle-famille (une chance !).
1/2 tasse de farine
1/4 cuil. à thé de sel *
2 oeufs
1 tasse de Nutella (tartinade choco-noisettes)
1/2 tasse de cassonade
1 cuil. à thé de vanille
1/2 tasse de beurre non-salé fondu, tempéré *
Fouetter les oeufs, le Nutella, la cassonade et la vanille au batteur électrique environ 2 minutes (jusqu'à ce que la préparation soit homogène).
Incorporer la moitié de la farine et du sel, bien mélanger, ajouter la moitié du beurre, ... et ainsi de suite.
Verser dans un moule carré de 8'' tapissé de papier parchemin et enfourner à 325F pour 35 à 40 minutes (un cure-dent doit en ressortir avec des grumeaux).
Laisser refroidir dans le moule environ 2 heures, démouler et tailler en petits carrés.
Servir tiède ou froid.
Personnellement, ils ont été servis température ambiante avec une petite boule de crème glacée à la vanille garnie de noisettes grillées et hachées question de couper un peu le chocolat.
Vraiment très très gourmand comme dessert ! À faire et refaire... lors d'occasions spéciales ! :)
* J'ai carrément utilisé du beurre demi-sel.
Commentaires
Faut que j,essaie ca, tout les recette de bruwnies que j'ai fait était aps trippante !
merci poru la recette !
Dommage qu'il n'y ait pas de photo, quoique mon clavier aurait certainement été inondé ...
J'adore!
C'est fait, Philo. ;) Je n'avais pas encore eu le temps...
mmmh, ils ont l'air trop bons!
Je suis NULLE en patisserie, y'a rien à faire, c'est toujorus une catastrophe et c'est devenu un sujet de moquerie...heureusement, je me rattrappe sur les plats salés...
J'ma planté sur mon adresse de blog, c'te cruche que je suis... voilà c'est reparé!
La derniere fois mon cheese cake a fini à la poubelle... :(
Wow! Ils sont magnifiques! J'imagine les invités qui se régalent.
Je les ai fais en remplacant la cassonnade par de la cassonnade Splenda et j'ai fait plus de portions avec la recette et ma belle-fille AudreyAnn qui est diabétique a pu en manger un morceau. 15 g de glucides(un équivalent)par portion. Mes filles et mes invités se sont régalés....
Je raffole du brownie, alors avec du nutella sa doit etre...bon! Bonne continuation et n'hésites pas à venir faire un tour sur mon blog.
Pour le dimanche de Pâques, j'ai fait ces brownies pour les enfants. Mes neveux, mes enfants et même les plus grands se sont jetés dessus. Je n'ai même pas pu y goûter !!!
Va donc falloir ABSOLUMENT que tu en refasses pour toi uniquement, ma belle Mijo. Je ne fais plus que cette recette-là depuis tellement ils sont bons et moelleux.
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