Les plaisirs de Bichonne

20 janvier 2007

Le poulet au prosciutto de Philou

Après deux jours de course ultime après à peu près tout, la simple idée d'avoir à préparer le souper m'éteignait au plus haut point. J'avais fait dégeler des poitrines de poulet. Et si j'appelais Philou, l'ami de mon Homme, pour le supplier de venir nous...

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18 janvier 2007

La ratatouille d'Elena

Lundi dernier, j'assistais au cours de saucisses d'Elena (Quincaillerie Dante et Ecole de cuisine Mezza Luna). En attendant d'avoir le temps pour me lancer dans les dites saucisses, j'ai jeté mon révolu sur la ratatouille qu'elle nous a servi à la fin...

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14 décembre 2006

Et le facteur a apporté pour moi...

Ninnie a gentiment organisé un échange de présents homemade entre bloggeurs (euses). J'attendais avec impatience la petite boîte que m'apporterait notre gentil facteur. Vous auriez dû me voir lorsque j'ai aperçu la dite boîte dignement accrochée sur ma...

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10 décembre 2006

Pain de viande prêt en 10 minutes

Avec l'arrivée de Caleb, particulièrement depuis le retour au travail de mon Homme, les petits plats rapides tout en étant savoureux sont de plus en plus recherchés. Si en plus, le plat en question est assez "gros" pour qu'il nous en reste pour un ou...

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26 novembre 2006

Les petits déjeuners de mon Pépé...

Lorsque j'étais petite et que nous dormions chez mes grands-parents (surtout pendant le temps des Fêtes), mon grand-père se levait avec nous, les enfants, question de laisser dormir les plus vieux. Ayant toujours été un lève-tôt, ce n'était certainement...

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9 octobre 2006

Trempette au fromage à la Hugo

Hugo, c'est mon voisin ! À peu près le seul qui a su me gâter à la Fête des Mères cette année puisque mon Homme travaillait de nuit (ce qui implique qu'il dort pratiquement toute la journée, se lève, soupe et retourne au travail)... Je disais donc que...

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1 octobre 2006

Un automne ne serait pas ce qu'il est sans...

... un bouilli de légumes ! Quoi de plus réconfortant, surtout par une journée pluvieuse et ennuagée comme aujourd'hui ?! Bien que ce bouilli nécessite quelques heures de cuisson (sans nécessairement une grosse surveillance par contre), vous en aurez...

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19 septembre 2006

Filet de porc farçi aux pommes et aux noix

Avec la saison des pommes qui bat son plein, difficile de ne pas succomber à l'envie d'essayer de nouvelles recettes. J'avais un filet de porc. Je me suis inspirée d'une recette trouvée je ne sais plus trop où. Ça semble succulent (je ferai cuire mon...

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9 septembre 2006

Pâtes maison et sauce aux fines herbes

Jeudi soir, j'assistais au cours de pâtes fraîches donné par Elena. M'étant inscrite depuis un certain temps déjà, mon intérêt s'était quelque peu dissipé à la suite de ma dernière expérience en matière de pâtes. J'y suis donc allée sans grand enthousiasme....

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22 août 2006

KKVKVK n°12... Gâteau au fromage, chocolat et amaretto

Lorsque j'ai vu le post de Ninnie, j'ai tout de suite pensé à ce classique chez-nous : le gâteau au fromage, chocolat et amaretto. Non, cette recette n'est pas de mon cru. Elle provient d'un livre de chocolat Baker's, mais elle est tellement bonne et...

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