Les plaisirs de Bichonne

5 août 2005

Variations autour d'un sandwich à la crème glacée

Ce midi, nous recevions un cousin de Gaspésie avec sa "petite" famille de 4 enfants. J'ai donc opté pour des sandwichs à la crème glacée comme dessert. J'ai décidé de m'inspirer d'une recette tirée du livre 101 personnalités 101 recettes qui m'a accroché...

Posté par Bichonne à 06:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 août 2005

Slush pour adultes seulement

En prévision d'un souper que je fais avec quelques amis demain soir, j'ai préparé ma fameuse slush pour adultes. Avec la chaleur que nous sommes habitués d'avoir depuis quelques temps, c'est vraiment bien d'en avoir toujours une "batch" au congélateur....

Posté par Bichonne à 06:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 août 2005

Velouté de carottes et rabioles

Avec le fameux virus de mon fils , je me suis creusé la tête afin de trouver quelque chose qu'il aime qu'il pourrait facilement manger. Je me suis rappelé un potage que nous a fait mon amie Myriam. Je l'avais refait à la maison et il avait eu un franc...

Posté par Bichonne à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 août 2005

Ma fierté, mon fils

Je ne pouvais avoir un blog sans publier une photo de mon merveilleux fils Isaac. Il est âgé de 2 ans. Ne mérite-t-il pas cet espace sur ce site ?

Posté par Bichonne à 03:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 août 2005

Herpan... quoi ?

Tout a commencé il y a 2 jours lorsque mon fils de 2 ans a commencé à faire un peu de fièvre... Peut-être la fatigue (on est en vacances chez mes parents sur la Côte-Nord depuis 10 jours... on "trotte" pas mal, on fait plein d'activités très amusantes...

Posté par Bichonne à 03:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 août 2005

Adieu, Broco !

Ouen... Ben on pourra dire que ma première tentative de culture de brocolis aura été un échec ! À cause de la canicule il paraît... Les brocolis n'aiment pas trop trop la chaleur, du moins pas celle de cet été. Résultat : j'ai réussi à voir quelques fleurons...

Posté par Bichonne à 02:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 août 2005

Mélange d'épices "Délice Méditéranéen"

J'ai acheté, il y environ 7 ans, ce mélange d'épices à la boutique L'Aromate située sur Mont-Royal, à Montréal. Quelle découverte je venais de faire ! Et quel plaisir j'ai eu en retrouvant la fameuse recette dans le livre de Jean-François Plante intitulé...

Posté par Bichonne à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 août 2005

Les bases pour les mélanges d'épices

La mode étant de plus en plus aux épices, on voit de plus en plus de recettes pour faire nos mélanges nous-mêmes. Je vous en propose quelques-uns d'ailleurs. Mais avant tout, je voulais partager avec vous mes petits trucs, appris ici et là, parce que...

Posté par Bichonne à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 août 2005

Épices à la cajun

Je cherche ma recette traditionnelle avec les quantités exactes, en vain... Je reviens ajuster le tout lorsque j'aurai trouver. Pour l'instant, pour ceux et celles qui ne pourront patienter plus longtemps, faites votre propre mélange à partir de paprika...

Posté par Bichonne à 16:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 août 2005

Ciabatta au poulet à l'italienne

Quoi de mieux lorsque l'envie de cuisiner élaboré n'est pas au rendez-vous que quelque chose de simple, vite fait, mais combien savoureux ? Au grand plaisir de mon Homme, j'ai opté pour un sandwich au poulet grillé, son "dada". Lorsque j'ai un peu de...

Posté par Bichonne à 16:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote