Tarzile a lancé un défi. Le printemps s'est installé chez-elle aussi... Elle veut monter une collection de recettes à l'érable. Voici la "mienne" (pas une recette de moi, mais bien de Caroline du restaurant SoupeSoup. Martin Picard le sert aussi au Pied...

Ça a l'air de rien comme ça en comparaison à ce que ça goûte ! Une recette tirée du magazine de Ricardo. Désolée pour l'absence de photo, mais on a tout ingurgité avant que je me sois exécutée !! C'est pour dire... ;) 1 oignon haché finementHuile d'olive1/2...

Un bon petit plat savoureux, qui se réchauffe super bien et qui est aimé par toute la famille. Faire suer un oignon haché dans un peu d'huile. Laisser refroidir et mélanger avec : 1 livre de veau haché1 livre de porc haché1 tasse de chapelure1/3 tasse...