Articles populaires – Les plaisirs de Bichonne

14 mars 2006

Les 4 dans ma vie... en retard !

C'est lors de mes vacances sur la Côte-Nord que ce petit questionnaire circulait sur le net. Je me suis donc promise d'y répondre une fois de retour à la maison. Voici le temps venu... Les 4 jobs qui m'ont permis de découvrir qui je suis Marqueuse et...

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22 janvier 2006

Ma première "vraie" angoisse de mère...

Je suis plutôt du style à ne pas trop m'en faire avec la vie, à ne pas trop anticiper certaines situations "au cas où que ça arriverait" pour pouvoir bien réagir. Je suis plus fonçeuse. Je réagis live à ce qui se passe. La vie est bien assez perplexe...

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29 novembre 2005

Amandes pralinées

Je fais habituellement cette recette la semaine de Noël. J'en ai fait une demi-recette hier puisque j'avais 2 de mes paniers gourmandes à préparer. 1/2 tasse de sucre blanc1/2 tasse de cassonade1/2 tasse d'eau2 tasses d'amandes entières non-mondées grillées,...

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13 octobre 2005

Muffins à la citrouille et aux noix... pour Mé !

J'ai fait cette recette la semaine dernière en même temps que le potage à la citrouille et aux pommes. Je ne vous avais pas donné la recette parce qu'elle n'était pas, à mon avis, mémorable ! Mélanie, qui a goûté, m'en a fait la demande. Alors, pour elle...

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11 octobre 2005

23/5, à mon tour maintenant !

Tout comme Tarzile l'a fait après que Mijo lui ai envoyé ce petit jeu, à mon tour maintenant... Mon 23e message vit le jour le 20 août et traitait du Bilboquet, cette magnifique "boutique-fabrique" de crème glacée située sur la rue Bernard, à Outremont....

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8 octobre 2005

Que faire de ces poivrons grillés ?

À la suite de mon message, Tarzile me demandait ce que je faisais de ces poivrons grillés. Leur première utilisation ici est sans contredit dans les sandwichs. Un sandwich de ce type n'est pas complet sans le parfum des poivrons grillés. Le summum pour...

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12 août 2005

Mes brownies

Mon Doux, tout comme moi, est maniaque de chocolat NOIR. Un jour où sa soeur avait fait des gâteaux au coeur fondant (vous savez, ces super gâteaux mi-cuits dont le centre coule lorsqu'on le mange ? Hummm... un jour, je vous donnerai ma recette, promis...

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4 août 2005

Épices à la cajun

Je cherche ma recette traditionnelle avec les quantités exactes, en vain... Je reviens ajuster le tout lorsque j'aurai trouver. Pour l'instant, pour ceux et celles qui ne pourront patienter plus longtemps, faites votre propre mélange à partir de paprika...

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3 novembre 2007

Gâteau carotte et courge

Notre recette familiale de gâteau aux carottes désormais. Même Isaac adore, lui qui n'a jamais manger de ce type gâteau... Sans produits laitiers en plus. Caleb peut donc en manger avec nous (je fais de mini-gâteaux avec mes moules à mini-muffins avant...

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5 août 2005

Adieu, Broco !

Ouen... Ben on pourra dire que ma première tentative de culture de brocolis aura été un échec ! À cause de la canicule il paraît... Les brocolis n'aiment pas trop trop la chaleur, du moins pas celle de cet été. Résultat : j'ai réussi à voir quelques fleurons...

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16 septembre 2005

Bichonne en vacances...

Je tenais simplement à vous informer que je serai absente pour une semaine ou deux. J'ai décidé d'accepter l'offre de mon amie Annie et d'embarquer avec eux pour me rendre chez mes parents sur la Côte-Nord (Annie habitent avec sa petite famille juste...

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20 août 2005

Le Bilboquet

Il est vrai que je fais à peu près tout ce qui se mange ici en terme de crème glacées et de sorbets... Il est vrai aussi que j'en ai essayé des recettes et des expériences côté crème glacée avant d'avoir LA bonne recette. Bien que je sois maniaque de...

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12 mai 2006

Amandes caramélisées au chocolat et au piment d'espelette

Tel que promis, je reviens mettre la recette des fameuses amandes que j'ai intégrées à ma crème glacée au chocolat. Elles ne sont pas vraiment difficiles à faire. Elles demandent seulement qu'on s'arme de patience puisque la recette comporte quelques...

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17 février 2006

Gâteau aux agrumes

Puisque j'avais la première visite de ma nièce (et de sa maman, on s'entend !) ce midi, j'avais envie de faire un petit quelque chose pour le dessert. Il fallait que ça soit rapide et pas trop compliqué à faire et surtout, assez "santé" puisque Tantine...

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1 février 2006

Crème glacée à la cannelle de Ceylan

Chose promise, chose due ! Je vous avais promis de revenir vous donner cette recette (tirée du livre de Patrice Demers en passant...). Super bonne seule ou pour accompagner une multitude de bonnes choses dont les tartes fines sucrées. 2 tasses de lait1...

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5 août 2005

Slush pour adultes seulement

En prévision d'un souper que je fais avec quelques amis demain soir, j'ai préparé ma fameuse slush pour adultes. Avec la chaleur que nous sommes habitués d'avoir depuis quelques temps, c'est vraiment bien d'en avoir toujours une "batch" au congélateur....

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28 août 2007

Ce à quoi je n'avais jamais pensé...

... lorsqu'on a pris la décision que je resterais à la maison avec nos enfants, c'est qu'une fois l'école commencée, ils pourraient venir dîner doucement à la maison et avoir, chaque midi, une belle assiette chaude devant eux et surtout, qu'ils auraient...

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6 septembre 2005

Le quiz des bonbons

Tarzile m'a lancé la balle pour le quiz des bonbons préférés. J'ai dû faire tout qu'un questionnement... La 1ère chose qui m'est venu à l'idée (et là, ceux qui me connaissent savent déjà la réponse !), LE CHOCOLAT (le bon, on s'entend !). Je suis une...

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8 avril 2007

Petit quiz amusant

En revenant de mon souper de Pâques chez les beaux-parents, je suis tombée sur ce questionnaire chez Tarzile. Il m'a inspiré alors le voici... J'ai pris la peine d'y ajouter mes commentaires (ce que j'ai déjà fait est en gras). 01. Payer votre tournée...

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29 juin 2007

Ça fait quoi une maman en burn-out ?!?

... mis à part retourner au travail, avez-vous d'autres options à me suggérer ? :) Je voulais simplement venir vous dire que je suis encore de ce monde. Si je me fais si absente ces derniers temps, c'est que la wonderwoman en moi est plus qu'à bout de...

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27 février 2007

En retard, mais tout de même !

Je prends finalement quelques minutes de mon temps pour répondre à l'invitation de Carotte. À mon tour de jouer avec ce petit questionnaire... 1. Si vous étiez coincés sur une île pour le reste de votre vie, et que vous ne pouviez choisir qu’une seule...

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31 mai 2006

Mes marinades fétiches pour le BBQ

J'ai quelques incontournables et j'ai pensé venir les partager avec vous. Le magnifique temps est finalement arrivé (après toute cette pluie, il était plus que temps !), pourquoi ne pas délaisser le four traditionnel et vider la bonbonne de propane ?...

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2 janvier 2006

Ouf ! Un coup de vieux... de vieille plutôt !

Dans quelques heures, je serai "matante". Tantine est présentement en pleine douleur, ayons donc une petite pensée pour elle. J'avoue que ça me fait tout un choc d'être bientôt tante d'un petit poupon (ou une petite poupoune puisque les parents nous réservent...

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14 novembre 2009

Omelette à la Manue

Ceux et celles qui me connaissent savent que les oeufs et moi, c'est loin d'être une histoire d'amour ! Même bébé, ma mère n'a jamais réussi à m'en faire ingurgiter. Si des oeufs sont au menu, il doit absolument y avoir un truc goûteux à côté question...

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21 janvier 2008

Sauté teriyaki

Puisque 1) je reçois ce soir et que 2) je pars pour rendre visite à mes parents dans 3 jours (je ne veux pas acheter des provisions que je ne passerai pas avant mon départ ! On vide le frigo.), je voulais quelque chose de rapide et pas trop compliqué....

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