Les plaisirs de Bichonne

29 juillet 2006

Pizza estivale sur le BBQ

Il y a longtemps que je n'avais fait ma pizza de cette manière... depuis l'achat de ma pierre à pizza ! Ça me manquait finalement... L'été n'est pas encore terminé. Pour 2 à 3 personnes, vous aurez besoin... D'une pâte à pizza non-cuite1/2 poivron rouge...

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29 juillet 2006

Le lunch pour le pique-nique : Mission accomplie !

Ayant prévu faire le reste de mon lunch ce soir, j'ai dû devancer mes plans puisque j'avais complètement oublié que nous avions planifié aller regarder les feux d'artifice à Montréal ce soir. Je me suis donc exécutée plus tôt que prévu. J'ai donc préparé...

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29 juillet 2006

Cake aux épices

En prévision du pique-nique de demain, je devais planifier un petit quelques chose pour le dessert. Je voulais quelque chose de pas trop "cochon" et surtout, quelque chose qui se transporte bien. J'ai alors pensé à ce cake aux épices. Le seul petit hic...

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20 juillet 2006

Filet de porc farçi à la provençale

J'avais cette recette en tête depuis longtemps. Après avoir analysé le contenu de mon frigo., j'ai décidé que c'était ce soir ou jamais. Pour 2 à 3 personnes... 1 beau filet de porc paré1/2 paquet d'épinards parés, blanchis et bien égouttés2 poivrons...

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19 juillet 2006

Un show et un pique-nique

Mon cousin Mathieu, que je n'ai pas vu depuis un trop long bout de temps, fait partie d'un groupe de guitares manouches (genre gitans si on veut), Gadjo Swing. Malgré le fait que je n'ai jamais encore eu l'occasion de le voir à l'oeuvre, j'ai bien aimé...

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16 juillet 2006

ZE gâteau au chocolat...

Lorsqu'on a envie de chocolat sans rien avoir de précis en tête, on termine souvent avec ce gâteau parce qu'avec lui, on est vraiment gâtés en terme de choco. :) Je l'ai fait à la suite de l'émission À la DiStasio, il doit y avoir deux ans environ. C'est...

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5 juillet 2006

Chaussons aux épinards... version améliorée !

J'ai refait ces petits chaussons aujourd'hui, mais en y apportant quelques modifications. Le résultat était presque parfait... Ma distraction de femme enceinte m'a fait ajouter du sel à la préparation alors que le fromage fait nettement suffisamment la...

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4 juillet 2006

De retour à la maison...

... depuis quelques jours déjà, mais étant donné que la carte-mère notre ordi. a rendu l'âme à notre arrivée, j'ai dû prendre mon mal en patience et attendre quelques jours avant de venir vous montrer ma "petite" Côte-Nord natale. Dame-Nature a été fortement...

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