Les plaisirs de Bichonne

19 septembre 2006

Filet de porc farçi aux pommes et aux noix

Avec la saison des pommes qui bat son plein, difficile de ne pas succomber à l'envie d'essayer de nouvelles recettes. J'avais un filet de porc. Je me suis inspirée d'une recette trouvée je ne sais plus trop où. Ça semble succulent (je ferai cuire mon...

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19 septembre 2006

Boîtes personnalisées

Lorsque j'ai vu ces petites boîtes, j'ai tout de suite eu envie d'en confectionner pour mes traditionnels biscuits de Noël, si biscuits il y a cette année tout dépendamment de comment va se passer l'arrivée de Caleb. De toute façon, elles ne seront pas...

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9 septembre 2006

Pâtes maison et sauce aux fines herbes

Jeudi soir, j'assistais au cours de pâtes fraîches donné par Elena. M'étant inscrite depuis un certain temps déjà, mon intérêt s'était quelque peu dissipé à la suite de ma dernière expérience en matière de pâtes. J'y suis donc allée sans grand enthousiasme....

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7 septembre 2006

Dur retour de vacances...

Ouen ben je crois bien que j'ai un peu surestimé mon énergie de future maman ! De retour dimanche soir à la maison, on a couru au Marché Jean-Talon lundi pour aller acheter nos tomates. Puisque la chambre de Caleb (bébé #2) était enfin terminée, j'ai...

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22 août 2006

Nos dernières vacances avant l'arrivée de Caleb

Un petit mot rapide, entre deux valises, pour vous dire que je serai absente jusqu'au 4 septembre. Isaac et moi partons demain après-midi pour une dernière visite à mes parents avant l'arrivée de Caleb. Mon Homme viendra nous retrouver la semaine prochaine....

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22 août 2006

KKVKVK n°12... Gâteau au fromage, chocolat et amaretto

Lorsque j'ai vu le post de Ninnie, j'ai tout de suite pensé à ce classique chez-nous : le gâteau au fromage, chocolat et amaretto. Non, cette recette n'est pas de mon cru. Elle provient d'un livre de chocolat Baker's, mais elle est tellement bonne et...

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21 août 2006

Compte rendu de mon week-end de filles à l'Île d'Orléans

Bon, j'ai enfin un peu de temps et d'énergie pour venir vous parler un peu de tout cela. D'énergie ? Ouen, mais elle ne revient pas d'une fin de semaine de vacances celle-là ? Ben oui, mais il faut croire que justement, le fait d'avoir pu relaxer autant...

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17 août 2006

Les préparatifs pour mon week-end de filles vont bon train...

Et oui ! C'est finalement ce week-end mon week-end de filles. Chaque année, mes amies et moi partons pour une fin de semaine sans enfant ni conjoint. Cette année, nous avons opté pour la fameuse Île d'Orléans. Nous y avons réservé un petit chalet, comme...

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16 août 2006

Fondue aux fromages québécois

Je n'ai jamais goûté meilleure fondue que cette recette de Daniel Vézina. Servi avec du pain aux noix, entre autres, et des fruits (pommes, poires et raisins), elle est incomparable ! 1 gousse d'ail coupée en deux1 tasse de vin blanc1 pincée de muscade1...

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16 août 2006

Raviolis au crabe, sauce hollandaise

Pour faire ces raviolis, j'utilise un genre de "moule" à cet usage. Vous aurez besoin... Des pâtes à lasagne fraîcheEnviron 400 g de chair de crabe 1/2 branche de céleri émincée 1/4 de poivron rouge en petits dés 1 oignon vert émincé 1 cuil. à table d’herbes...

Posté par Bichonne à 06:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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