Les plaisirs de Bichonne

8 août 2005

Gâteau aux noix

J'avais une de ces envies depuis un bout de temps... Un gâteau aux pistaches ! Sans glaçage ni rien. Allez savoir pourquoi puisque je n'en ai jamais mangé. J'avais pourtant une rage bien précise : un gâteau avec ben des noix en quasi-poudre. Et non, je...

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7 août 2005

Dessert appouvé !

Moi qui avait une crainte à propos de mon dessert d'hier soir, on pourra dire que le tout a été approuvé !!! Ces petits pots étaient JADIS remplis de crème au chocolat garnie de morceaux de biscuits bio. choco-noisettes recouverts de crème anglaise. J'y...

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5 août 2005

La vanille en gousse

La vanille... Quel parfum ! J'ai décidé de faire cette note sur le sujet parce que trop peu de gens osent utiliser la gousse de vanille, soit par méconnaissance ou encore parce qu'elle semble a priori assez dispendieuse. Pourtant, lorsqu'on sait en tirer...

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5 août 2005

Variations autour d'un sandwich à la crème glacée

Ce midi, nous recevions un cousin de Gaspésie avec sa "petite" famille de 4 enfants. J'ai donc opté pour des sandwichs à la crème glacée comme dessert. J'ai décidé de m'inspirer d'une recette tirée du livre 101 personnalités 101 recettes qui m'a accroché...

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5 août 2005

Slush pour adultes seulement

En prévision d'un souper que je fais avec quelques amis demain soir, j'ai préparé ma fameuse slush pour adultes. Avec la chaleur que nous sommes habitués d'avoir depuis quelques temps, c'est vraiment bien d'en avoir toujours une "batch" au congélateur....

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5 août 2005

Velouté de carottes et rabioles

Avec le fameux virus de mon fils , je me suis creusé la tête afin de trouver quelque chose qu'il aime qu'il pourrait facilement manger. Je me suis rappelé un potage que nous a fait mon amie Myriam. Je l'avais refait à la maison et il avait eu un franc...

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5 août 2005

Ma fierté, mon fils

Je ne pouvais avoir un blog sans publier une photo de mon merveilleux fils Isaac. Il est âgé de 2 ans. Ne mérite-t-il pas cet espace sur ce site ?

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5 août 2005

Herpan... quoi ?

Tout a commencé il y a 2 jours lorsque mon fils de 2 ans a commencé à faire un peu de fièvre... Peut-être la fatigue (on est en vacances chez mes parents sur la Côte-Nord depuis 10 jours... on "trotte" pas mal, on fait plein d'activités très amusantes...

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5 août 2005

Adieu, Broco !

Ouen... Ben on pourra dire que ma première tentative de culture de brocolis aura été un échec ! À cause de la canicule il paraît... Les brocolis n'aiment pas trop trop la chaleur, du moins pas celle de cet été. Résultat : j'ai réussi à voir quelques fleurons...

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4 août 2005

Mélange d'épices "Délice Méditéranéen"

J'ai acheté, il y environ 7 ans, ce mélange d'épices à la boutique L'Aromate située sur Mont-Royal, à Montréal. Quelle découverte je venais de faire ! Et quel plaisir j'ai eu en retrouvant la fameuse recette dans le livre de Jean-François Plante intitulé...

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