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16 janvier 2008

La folie des cupcakes...

Il y a déjà quelques temps que j'avais entendu parler de cette petite boutique située rue Mont-Royal, mais comme mes escapades montréalaises se font plus rares depuis que je suis doublement maman (donc très très débordée comme vous avez pu le constater avec ma quasi-absence ici...), je n'avais pas encore eu la chance d'aller faire une petite visite.  Donc, devant l'enthousiasme folle de mon plus vieux pour les cupcakes, je me suis dit qu'un petit détour s'imposait puisque j'avais à faire en ville.  Wow !  La belle... [Lire la suite]
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09 février 2006

Le restaurant La Colombe

J'avais en tête d'aller essayer ce resto. depuis un bon petit bout de temps, mais quand venait le temps d'une petite soirée au resto., j'avais une envie du Pied de Cochon, ou du Quartier St-Louis, ou...  Mon Homme a décidé hier soir qu'il me sortait "en avance" (pour la St-Valentin et pour mon anniversaire, qui est la semaine prochaine).  Où allions-nous ?  Mystère !  J'avais bien quelques hypothèses sur le sujet : le Pied de Cochon (mon Homme salive rien qu'à l'idée de leur fameuse poutine au foie... [Lire la suite]
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20 août 2005

La cuisine comme je l'aime

Un livre que j'adore feuilleter le plus souvent possible, même comme livre de chevet, est celui de Diane Séguin, La cuisine comme je l'aime.  J'apprécie particulièrement ce livre parce qu'il est une référence (ou saura le devenir assurément).  Mme Séguin y explique vraiment plein de choses (aliments de base, plus ou moins connus, trucs pratico-pratiques, ...).  Ses recettes sont vraiment "différentes" de ce que je trouve dans mes autres livres (bien qu'ils soient inspirants eux aussi, celui-ci est dans une... [Lire la suite]
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20 août 2005

Le Bilboquet

Il est vrai que je fais à peu près tout ce qui se mange ici en terme de crème glacées et de sorbets...  Il est vrai aussi que j'en ai essayé des recettes et des expériences côté crème glacée avant d'avoir LA bonne recette.  Bien que je sois maniaque de chocolat, pour ne pas dire addicted, je n'ai pas encore travaillé à trouver LA recette de celle au cacao et/ou chocolat.  Donc, lorsque l'envie me prend, comme un soir de cette semaine, il n'y a qu'une place digne de mon envie : Le Bilboquet, rue Bernard dans... [Lire la suite]
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